Costemonghisio

Barbera proveniente dalle nostre vigne situate nel comune di Vinchio, cuore della DOCG Nizza, zona di massima vocazione per il vitigno Barbera. Depositi di sabbie giallastre, ricche di fossili marini, caratterizzano i nostri vigneti e conferiscono al nostro Nizza frutto ed eleganza. Inoltre, l’esposizione a sud, il severo diradamento e l’affinamento in legno francese per 18 mesi danno vita ad una barbera potente ed austera, con sentori di ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi e dolci note speziate.