Degustazioni
Il vino come esperienza
Il vino, la storia e la tradizione sono i punti cardine di questo territorio.
Durante le degustazioni, cerchiamo di dare voce a tutti questi aspetti, facendovi entrare nel cuore della nostra attività. Accogliamo piccoli gruppi per potervi condurre personalmente , attraverso i nostri vini, all’interno della storia dell’ azienda e della famiglia.
Vieni a farci visita e scopri tutti i nostri progetti, per vivere l’esperienza Mauro Sebaste a 360°.
Le degustazioni comprendono tutte la visita della cantina, con la spiegazione delle tecniche di vinificazione che pratichiamo ed il racconto della nostra storia.
Abbiamo il piacere di accogliervi previo appuntamento, per poterci dedicare totalmente a voi.
Per richiedere la prenotazione di una visita, vi chiediamo gentilmente di compilare il form che trovate al link sottostante.
Sarete contattati al più presto per ricevere i dettagli e la conferma della vostra prenotazione.
La domenica è il nostro giorno di chiusura.
Focus Barolo
Attraverso i nostri Barolo vi condurremo tra le diverse sfumature che solo il terroir può dare al Nebbiolo, con un focus speciale sullo stile e le caratteristiche di Serralunga.
La degustazione comprende:
- ALTA LANGA DOCG “AVREMO”
- BAROLO DOCG TRESURI® 2021
- BAROLO CERRETTA DOCG 2021
- BAROLO DOCG 40° ANNIVERSARIO 2019
- BAROLO PRAPO 2013
Luce nel Calice
Un percorso sensoriale tra profumi, freschezza ed eleganza, alla scoperta di vini bianchi che raccontano il territorio e la passione di chi li produce
La degustazione comprende:
- ALTA LANGA DOCG “AVREMO”
- ROERO ARNEIS DOCG 2025
- RIESLING DOC 2022
- LANGHE BIANCO VIOGNIER DOC 2024
Verticale Barolo Riserva
Un’immersione nella nostra Riserva di Barolo Ghè, a ritroso nel tempo, per comprendere quanto siano importanti l’impronta e lo stile dati dall’annata e la sua interpretazione, partendo da un raro clone di nebbiolo.
La degustazione comprende:
- ALTA LANGA DOCG “AVREMO”
- BAROLO RISERVA DOCG GHE 2011
- BAROLO RISERVA DOCG GHE 2018
- BAROLO RISERVA DOCG GHE 2019
- BAROLO RISERVA DOCG GHE 2020
Degustazione Classica
4 vini per comprendere il filo conduttore che unisce le diverse etichette e che rappresenta la nostra cifra stilistica.
La degustazione comprende:
- ALTA LANGA DOCG “AVREMO”
- NIZZA COSTEMONGHISIO
- NEBBIOLO D’ALBA DOC “PARIGI”
- BAROLO DOCG
