Degustazioni

Il vino come esperienza

Il vino, la storia e la tradizione sono i punti cardine di questo territorio. Durante le degustazioni, cerchiamo di dare voce a tutti questi aspetti, facendovi entrare nel cuore della nostra attività. Accogliamo piccoli gruppi per potervi condurre personalmente , attraverso i nostri vini, all’interno della storia dell’ azienda e della famiglia. Vieni a farci visita e scopri tutti i nostri progetti, per vivere l’esperienza Mauro Sebaste a 360°.

Le degustazioni comprendono tutte la visita della cantina, con la spiegazione delle tecniche di vinificazione che pratichiamo ed il racconto della nostra storia. Abbiamo il piacere di accogliervi previo appuntamento, per poterci dedicare totalmente a voi.
Per richiedere la prenotazione di una visita, vi chiediamo gentilmente di compilare il form che trovate al link sottostante. Sarete contattati al più presto per ricevere i dettagli e la conferma della vostra prenotazione.
La domenica è il nostro giorno di chiusura.

Focus Barolo

Attraverso i nostri Barolo vi condurremo tra le diverse sfumature che solo il terroir può dare al Nebbiolo con un focus speciale sullo stile e le caratteristiche di Serralunga.

La degustazione comprende:

  • BAROLO DOCG TRESURI®;
  • BAROLO CERRETTA DOCG,
  • BAROLO PRAPO DOCG;
  • BAROLO RISERVA DOCG GHE®
  • + 2 VINI A SCELTA TRA LA GAMMA CLASSICA O NOSTRE PROPOSTE.

Focus Barbera

5 Barbera a confronto: scoprirete le differenze che questo vitigno assume tra due zone altamente vocate come Alba e Asti in un crescendo ed una comparativa tra due annate di Nizza, la nuova DOCG di riferimento per la Barbera.

La degustazione comprende:

  • 2 NIZZA DOCG “COSTEMONGHISIO” DI DIVERSE ANNATE;
  • BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC CENTOBRICCHI;
  • BARBERA D’ALBA DOC CONTESSA ROSALIA;
  • BARBERA D’ASTI DOCG VALDEVANI.

Verticale Barolo Riserva

Un’immersione nella nostra Riserva di Barolo Ghè, a ritroso nel tempo, per comprendere quanto sia importante l’impronta e lo stile dati dall’annata e la sua interpretazione, partendo da un raro clone di nebbiolo.

La degustazione comprende:

  • 3 BAROLO RISERVA GHÈ DI DIVERSE ANNATE;
  • + 2 VINI A SCELTA TRA LA GAMMA CLASSICA O NOSTRE PROPOSTE

Degustazione Classica

La degustazione comprende:

  • UN VINO BIANCO;
  • UN CONFRONTO TRA DUE BARBERA;
  • UN NEBBIOLO D’ALBA;
  • UN BAROLO.

Prenotazioni

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